酸甜可口的酸奶是很多女性的最愛，喝到嘴裡，總讓人有一種戀愛的味道，酸奶也是一種健康的食品，酸奶屬於堿性的，用於保健身體是不錯的選擇，特別是懷孕後的女性，每天都應該堅持喝一杯酸奶，體質也會跟著發生變化的。
1、酸奶是酸性還是堿性？
酸奶味道是酸的，但是卻屬於堿性食品，很多人覺得不可思議，其實食物也是有酸堿性之分的，有的食品屬於酸性，但是吃起來並不是酸味的，這是因為，食物的酸堿性，並不是根據食物的味道來區分的，是根據食品中含有的元素有哪些來區分的，想知道是否是堿性食品，可以使用燃燒的方法，殘存下來的灰漬溶液可以用來測試，就能知道這種食品是哪種性質瞭。
2、堿性食品有哪些？
堿性食品對於人體的血液是有好處的，堿性食品在生活中也很常見，比如說：豆腐、酸奶、牛奶、香菇、芹菜、香蕉、草莓等都是堿性食品，雖然說好多水果吃起來是酸味的，但是由於裡面含有鈉、鉀元素比較多，所以也是屬於堿性食品的。
3、酸性食品有哪些？
肉類、堅果大部分都是屬於酸性食品的，因為吃完瞭這些食品，在人體中會形成酸性的磷、硫等，會讓人的血液也呈現出酸性的狀態，雖然說有的時候人身體會缺乏酸性，但是酸性食品吃的太多，身體也不太健康的，容易出現酸中毒的現象，隻有酸堿平衡人體才能更加的健康。